2017. március 8., szerda

Salátaleves


Jánossy Alíz üdítő, hagyományos levese, hajdanán túrós puliszkával körítve a mezőn dolgozó emberek eledele volt. Ma már ez a szokás kiment divatból, a salátaleves viszont megmaradt, és épp most az ideje elkészíteni.

2017. március 6., hétfő

Tavaszi saláta cézáröntettel

Régóta nem tettünk itt közzé semmit, de igyekszünk behozni a lemaradásokat ezután. Hosszú kihagyás után pedig, mi mással lehetne indítani, mint Molnár Réka kolléganő pompás salátájával. A tartalmas tavaszi saláta, akár könnyű vacsorának is megfelel.

2016. október 6., csütörtök

Csípőspaprika-lekvár


A nagyon csípős zöldségkrémet különféle húsok mellé vagy pörköltek, gulyások ízesítésére ajánlja K. Réka

2016. október 5., szerda

2016. szeptember 6., kedd

Töltött paradicsompaprika

Kitűnő maradékhasznosító étel, amihez a húslevesben főtt húst és zöldséget használjuk – vélekedik Rita, aki ezt az ínyencséget vacsorára ajánlja. 


2016. szeptember 5., hétfő

Gombás csirkepaprikás

Az egyszerű csirkepaprikást is ínyenc fogássá változtathatjuk kevés gombával és citromlével - mondja Rita, és a továbbiakban részletezi is, ezt ő hogyan képzelte el.