2013. december 12., csütörtök

Paradicsomos sajt kolbász ágyon

Tovább folytatjuk az ünnepi ételek sorát, ez alkalommal K. Rékától hoztunk finom falatkát, ami megállja helyét az ünnepi asztalon. A paradicsomos sajt kolbász ágyon csupán egy ötlet, ami tetszés szerint variálható, magyarán a fogvájóra bármi feltűzhető, ami finom és esztétikus.

Elkészítési idő: 20 perc. Finom, laktató és pillanatok alatt összedobható falatka. 

10-15 dkg füstölt kolbász, 10 dkg sajt, aszalt szilva, 5 szelet préselt sonka, koktélparadicsom, fogvájó.

1. A kolbászt karikára, a sonkát csíkokra vágjuk. A sajtot kb. 3x3 centis négyzetekre szeleteljük. 
2. Az aszaltszilvát becsomagoljuk a sonkanégyzetekbe, átszúrunk rajta egy fogvájót, az aljára teszünk egy sajtkockát, majd egy kolbászkarikát, a tetejére ismét sajtot, végül koktélparadicsomot. 

Jó tudni! 
• A paradicsomot helyettesíthetjük olajbogyóval.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések: